browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

หน้าแรก

อะไรคือ Ruffini’s Method

RUFFINI’S METHOD (Dermatological treatment of dr. Gilberto Ruffini)     คำอธิบาย (Description) : Ruffini’s Method คือวิธีการรักษาโรคผิวหนัง โดยใช้สารโซเดียมไฮโปคลอไรท์ (Sodium Hypocholrite ; NaOCl) ที่มีความเข้มข้น 6 % และ 12% สาเหตุของโรค (Etiologies) : ไวรัส  (Viral) Mycotic จุลินทรีย์  (Microbial) โปรโตซัว  (Protozoan) ปรสิต  (Parasitic) การรักษาทางการแพทย์ (Areas of medical treatment) : โรคทางผิวหนัง (Dermatology) จักษุวิทยา (Ophthalmology) นรีเวชวิทยา (Gynecology) ศัลยกรรม (Surgery) แผลจากอุบัติเหตุ และ แผลไฟไหม้ … Continue reading »

Categories: หน้าแรก | Tags: , , | Leave a comment

ปอเปี๊ยะทอด

ขอขอบคุณภาพสวยๆ ของเจ้าของภาพถ่ายปอเปี๊ยะทอดด้วยนะคะ           ที่มาที่ไปของปอเปี๊ยะทอด ไม่รู้จริงๆ ว่าต้นกำเนิดอยู่ที่ประเทศอะไร เท่าที่จำความได้ก็เห็นและกินมาตั้งแต่เด็กๆ แล้ว  ครอบครัวเราเป็นคนเวียดนาม ปอเปี๊ยะทอดเลยเป็นอาหารที่ทำทานเป็นประจำที่บ้าน คุณแม่ทำอร่อยมากขอบอก อร่อยจนเปิดขายกันเลยทีเดียว แม่จะขายเป็นห่อกลับไปทานที่บ้าน จะขายอยู่แค่ 2 อย่างคือ ปอเปี๊ยะทอดกับแหนมคลุก แค่ 2 อย่างนี้ก็ส่งเราเรียนจบมาได้ หมายความว่าของเค้าอร่อยจริงๆ นะ อิอิ (แอบโฆษณาแม่ตัวเอง) แม่ขายที่อุดร ไม่มีชื่อร้านแต่ขายอยู่หน้าร้านต้องซ่อม (เป็นร้านซ่อมทีวี) ที่ขายดีเพราะว่าแม่จะไม่ทอดทีเดียวขายทั้งวัน จะทอดเรื่อยๆ ลูกค้าเลยได้ทานของที่ทอดเสร็จใหม่ๆ กรอบๆ บวกกับสูตรน้ำจิ้มของแม่เอง เอาไว้จะถามมาให้นะคะว่ามีเคล็ดลับอะไร ที่บ้านจะเน้นสะอาดเป็นสำคัญเพราะคิดว่าเราเองชอบทานของอร่อยสะอาดคุณภาพเฉพาะเราก็ทำกับลูกค้าแบบนั้น แค่ล้างผักก็ล้างซะ 3-4 น้ำ ล้างกันจนมือเปื่อยกันเลย ฮะฮะฮะ  แต่ตอนนี้แม่ส่งต่อให้ลูกสะใภ้ขายต่อแล้ว  พ่อมีปัญหาสุขภาพแม่เลยต้องออกมาดูแล บวกกับเร็วๆ นี้แม่สะโพกหักอีก ก็หยุดยาวกันเลยทีเดียว ลูกๆ ให้เกษียณอยู่บ้านอย่างเดียว  โม้มาซะยาวจะออกนอกเรื่องแล้ว วกมาปอเปี๊ยะทอดกันไปดูว่าเราต้องมีอะไรบ้างในครัวนะคะ ส่วนผสมและเครื่องปรุง แผ่นปอเปี๊ยะ   … Continue reading »

Categories: หน้าแรก | Tags: , , , | Leave a comment

ข้าวมันไก่ทอด

          ซื้อสะโพกไก่มาแช่แข็งนานมากละ ได้ฤกษ์ที่เอาออกมาทำอาหารทานซะหน่อย แต่จะทำอะไรดี คิดถึงเมนูอาหารจานเดียวที่บ้านเรา ที่เราชอบเรียกว่าอาหารสิ้นคิด หมายความว่า ไม่รู้จะทานอะไรดีก็จานนี้เลย ข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่ทอด กระเพาบ้างหล่ะ แต่วันนี้จะพาทำข้าวมันไก่ทอดกัน ขั้นตอนดูเหมือนจะเยอะ แต่ไม่ยากหรอกคะ ก่อนอื่นไปดูกันก่อนว่าที่บ้านเรามีเครื่องปรุงเหล่านี้รึป่าว ส่วนผสมข้าวมันไก่  สำหรับ 4  ท่าน ข้าวสาร          3   ถ้วย น้ำมันไก่         4   ช้อนโต๊ะ กระเทียม        3   กลีบ ขิงหั่นแว่น      3   ชิ้น (ใส่น้อยเพราะกลัวกลิ่นจะแรงเกินไปสำหรับเด็กๆ ค่ะ) เกลือ … Continue reading »

Categories: หน้าแรก | Tags: , , , , | Leave a comment

ขอบคุณที่อุดหนุนสินค้าจากร้านเรานะคะ

www.italysmile.com . ขอบคุณที่อุดหนุนสินค้าจากร้านเรานะคะ ทางร้านของเราจะรีบจัดส่งสินค้าไปให้ ตามชื่อ และที่อยู่ที่ทางคุณลูกค้าให้ไว้ สินค้าจะส่งมาจากอิตาลีอาจจะต้องใช้เวลานานกว่าส่งสินค้าในประเทศนะคะ ระยะเวลาในการจัดส่งทางร้านควบคุมได้ยากเพราะขึ้นอยู่กับการให้บริการของไปรษณีย์ บางครั้งเจ้าหน้าที่อาจมีการสุ่มตรวจ และอาจต้องมีการเสียภาษีนำเข้าก่อน ซึ่งค่าใช้จ่ายในตรงนี้ทางลูกค้าจะต้องรับผิดชอบเอง กลับไปชมสินค้าในร้าน

Categories: หน้าแรก | Leave a comment

เที่ยวอิตาลี

ปิเอตะ(Pietà)           เป็นภาษาอิตาเลี่ยน แปลว่า “สงสาร” ประติมากรรมสลักหินอ่อนรูปพระแม่มารี ในอ้อมแขนมีพระศพพระเยซูหลังจากพระองค์ถูกตรึงไม้กางเขน เป็นผลงานชิ้นเอกของ ไมเคิลแองเจโล (Michelangelo) สร้างขึ้นในปีค.ศ. 1498 ซึ่งในขณะนั้นมีอายุเพียง 23 ปี         งานประติมากรรมชิ้นนี้มีขนาด 174 x 198 cm ทำมาจากหินอ่อน ที่ได้จากเหมืองในเมือง Carrara เป็นผลงานที่มีรายละเอียดทั้งลักษณะกายวิภาคและลักษณะของเสื้อผ้าของตกแต่งที่สวมใส่ มีความงดงามอ่อนช้อย และเมื่อหินอ่อนกระทบแสงจะยิ่งเพิ่มความงดงามยิ่งขึ้น แต่ผลงานชิ้นนี้ได้รับวิจารณ์อย่างมากว่า เป็นงานประติมากรรมที่ไม่ได้อยู่บนพื้นฐานของความเป็นจริง เพราะว่า ใบหน้าของพระแม่มารีนั้นดูอ่อนเยาว์เกินไป และไม่แสดงอาการโศกเศร้าเสียใจกับการสิ้นพระชนม์ของพระเยซู ส่วนพระเยซูที่อยู่ในอ้อมแขนก็ไม่ได้แสดงอาการเจ็บปวดทรมาน กลับมีอาการสงบนิ่งเหมือนกำลังนอนหลับ ไมเคิลแองเจโล ก็ได้ให้เหตุผลว่า เขาต้องการสื่อให้พระองค์ดูไม่เหมือนมนุษย์ทั่วไป โดยพระองค์ยอมรับความทุกข์แทนมนุษย์ และพระองค์ก็ไม่ได้เกรงกลัวต่อความตาย พระพักตร์ของพระองค์จึงไม่แสดงอาการใดๆ เป็นเพียงเสมือนนิ่งหลับไป ผลงานชิ้นนี้เป็นเพียงชิ้ินเดียวที่ไมเคิลแองโล สลักชื่อเขาไว้ เพราะเขารู้สึกภูมิใจกับผลงานชิ้นนี้มาก            ประติมากรรมนี้ตั้งอยู่ด้านหน้ามหาวิหารเซ็นต์ปีเตอร์ หรือมหาวิหารเปโตร ในนครวาติกัน กรุงโรม ประเทศอิตาลี เพื่อเป็นที่ระลึกในพิธีศพของพระคาดินัล Jean de Billheresซึ่งเป็นพระคาดินัลของฝรั่งเศสประจำที่กรุงโรม             ยุคเรอเนสซองซ์นั้นเป็นยุคหลังสงครามคูเสด … Continue reading »

Categories: หน้าแรก | Leave a comment

All news of Italy for Thai people

เว็บไซต์นี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้คนไทยได้รู้รายละเอียดในหลายๆ ด้านของประเทศอิตาลี ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของแฟชั่นที่คนไทยรู้จักกันดีอย่าง Valentino หรือ  Gucci มาพร้อมกับสูตรอาหารอิตาเลี่ยนที่ไม่ได้มีดีแต่พิชซ่า จากนั้นมาตื่นเต้นกับเครื่องยนต์เฟอร์รารี  บิ๊กไบด์อย่างดูคาติ และยังเพลิดเพลินไปกับศิลปะ จิตรกรรม ประติมากรรม อันสวยงามในประวัติศาสตร์มากมายอีกด้วย Jak&Sopi Questo sito/blog lanciato su internet nasce per far conoscere alla gente Thai il bellissimo mondo italiano, il suo stile, la sua passione.  Passando dalla moda di Valentino o di Gucci arrivando sino al cibo con le ricette di Pedroni o Artusi oppure stillando adrenalina dai … Continue reading »

Categories: หน้าแรก | Tags: | 1 Comment