browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Tagged With: ดาร์คช็อคโกแลต

ช็อคโกแลต บาวาเรี่ยน

ช็อคโกแลต บาวาเรี่ยน (Chocolate Bavarian)           ตัดสินใจทำเมนูนี้ขึ้นมาครั้งก็เพราะว่า ที่บ้านมีช็อคโกแลตเหลือจากเทศกาลอีสเตอร์บาน   ตะทัย (ใช้คำโบราณเนอะ) ประจวบกับชอบดูเว็ปคุณพล ตัณฑเสถียร เจอสูตรเลยของลองทำดูหน่อยสิ ผลออกมาถึงจะไม่สวยเท่าคุณพลทำ แต่ก็เป็นที่ชื่นชอบกันทุกคนนะคะ  ถ้าใครคิดอยากจะกำจัดช็อคโกแลตที่บ้านแบบนี้บ้าง ก็ลองทำดูนะจ๊ะ   ส่วนประกอบ  นมสด                    130  มล. วิปครีมแบ่งเป็น       130  มล.  และ    300 มล. ไข่แดง                   3     ฟอง น้ำตาลไอซิ่ง          40    กรัม (หรือใช้น้ำตาลเม็ดละเอียดๆ ก็ได้นะ) เจลาตินแผ่น          3-4   แผ่น ดาร์กช็อคโกแลต    40    กรัม ช็อคโกแลตนม       40    กรัม ไวท์ช็อคโกแลต     40    กรัม ของตกแต่งตามใจชอบ วิธีทำ นำนมสด  130 มล. รวมกับ วิปครีม  130 … Continue reading »

Categories: Spoon dessert | Tags: , , , , | Leave a comment