browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Tagged With: หมูหยอง

ขนมปังสามไส้

          นานมากละไม่ได้เข้ามาอัพเว็ปตัวเองเลย เพราะเกิดอาการขี้เกียจ ติดเกมส์ ฮะฮะฮะ ที่บ้านมีถั่วแดงกวนที่เหลือจากทำขนมลูกเต๋า หาสูตรขนมที่มีไส้ถั่วแดงกวนดีกว่า  ว่าแล้วก็ไปเจอสูตรขนมปังสูตรนี้จากเว็ปแม่ครัวจอมมั่วนิ่ม ซึ่งพี่เค้าก็เอามาจากคนอื่นอีกทีนะคะ คลิกตามไปดูได้เลยนะ ขนมปังนิ่มทนนิ่มนานสูตรนู๋หน่อง  พี่เค้าทำไว้ละเอียดมาก ทำตามได้ไม่ยาก ทำครั้งแรกก็ออกมาดีเลย อร่อยด้วย ว่างๆ ก็เอาไปทำได้นะคะ ส่วนผสมตัวขนมปัง แป้งขนมปัง             150  กรัม     (เราใช้แป้งสาลีเบอร์ 0 แทน) แป้งเค้ก                     50  กรัม     (เราก็ใช้แป้งสาลีเบอร์ 00 แทน) ยีสต์แห้ง     … Continue reading »

Categories: อาหารไทย | Tags: , , , , , , | Leave a comment

ขนมปังหน้าน้ำพริกเผาหมูหยอง

ขอนำเมนูนี้แทรกคิวเมนูอื่นก่อนเลยนะคะ เพราะอันนี้พี่โก๊ะคนสวยเค้าขอมา  และหมูหยองที่ใช้ในวันนี้ต้องขอบคุณพี่โก๊ะอีกนั่นแหล่ะที่เอามาฝากจากเมืองไทยนะคะ  จริงๆ แล้วพวกเนี้อสัตว์อิตาลีห้ามเอาเข้ามานะ แต่อาจจะมีลอดหูลอดตาเข้ามาได้เพราะเค้าไม่เคร่งเท่าไหร่ ไม่เหมือนอเมริกาหรือว่าออสเตรเรียเนอะ เราก็เคยเอากุนเชียงเข้ามาตอนปีแรกที่มาอยู่ 2 กิโลกรัมเชียว นี่นะที่เค้าไม่ตรวจ ฮะฮะฮะ วันนี้จะพาทำขนมปังหน้าน้ำพริกเผาหมูหยองแบบง่ายๆ ที่คิดว่าใครๆ ก็ทำได้ และส่วนประกอบต่างๆ น่าจะมีกันอยู่ทุกบ้านแล้ว เอาหล่ะมาดูกันว่าต้องเตรียมอะไรกันบ้างนะคะ ส่วนผสม ขนมปังแผ่น                  4    แผ่น (ขนมปังยี่ห้ออะไรก็ได้เนอะ) น้ำพริกเผา                    2    ช้อนโต๊ะ  (ที่บ้านมียี่ห้องพันท้ายนรสิงห์ เผ็ดกลาง) เนยสด               … Continue reading »

Categories: อาหารไทย | Tags: , , , , | Leave a comment