browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Tagged With: ไข่พะโล้

ไก่พะโล้

 ไปซื้อเครื่องเทศทำพะโล้เก็บไว้นานละ วันนี้ได้กฤษ์เอาออกมาทำกินซะหน่อย ปรกติไม่ค่อยได้ทำอาหารจำพวกที่มีรสชาติติดหวานเพราะคุณสามีไม่ชอบเอาซะเลย ฉะนั้นพะโล้วันนี้จึงหวานน้อยกว่าพะโล้ที่ไทย ออกเค็มนิดๆ ได้สูตรมาจากพี่ชายตัวเองด้วยแหล่ะ ง่ายมากๆ เลย ไม่ใส่ผงพะโล้ด้วยนะ เพราะคิดใส่แล้วกลิ่นมันแรงไปสำหรับคนที่นี่ และไอ้กลิ่นเจ้าอบเชยในของคาว คนที่นี่เค้าไม่ค่อยนิยมกันสักเท่าไหร่ แต่ก็ทานกันนะ ถือซะว่าทานอาหารแปลกๆ ดูบ้างเนอะ ส่วนประกอบ สำหรับ 4  ท่าน สะโพกไก่             3  ชิ้น (น้ำหนักเท่าไหร่ไม่รู้นะ) น้ำตาลปี๊บ            5   ช้อนโต๊ะ  (พอดีมีน้ำตาลมะพร้าวใช้ 2 ก้อนพอ) ไข่ไก่                 … Continue reading »

Categories: อาหารไทย | Tags: , , , , , | Leave a comment